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Titre
Text copied to clipboard!Hôte de Restaurant
Description
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Nous recherchons un Hôte de Restaurant enthousiaste et professionnel pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'hôte ou hôtesse, vous serez le premier point de contact pour nos clients et jouerez un rôle essentiel dans la création d'une expérience client exceptionnelle dès leur arrivée. Vous serez responsable de l'accueil chaleureux des clients, de la gestion des réservations et de l'organisation efficace de l'affectation des tables, tout en maintenant une atmosphère conviviale et professionnelle dans l'établissement.
Le candidat idéal possède d'excellentes compétences en communication, une présentation soignée et une attitude positive. Vous devez être capable de travailler dans un environnement rapide, gérer plusieurs tâches à la fois et rester calme sous pression. Une connaissance de base des systèmes de réservation et une expérience préalable dans un poste similaire sont fortement souhaitées.
Vos responsabilités incluront l'accueil des clients à leur arrivée, la vérification des réservations, la gestion de la liste d'attente, l'accompagnement des clients à leur table, la coordination avec le personnel de salle et de cuisine, et la réponse aux demandes des clients. Vous devrez également être attentif aux besoins particuliers des clients, comme les préférences de sièges ou les restrictions alimentaires, et vous assurer que chaque client se sente valorisé et bienvenu.
En tant qu'hôte de restaurant, vous jouerez un rôle clé dans la fidélisation de la clientèle. Votre capacité à créer une première impression positive influencera directement la satisfaction globale des clients. Vous devrez également faire preuve de discrétion, de diplomatie et d'une grande capacité d'écoute.
Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une équipe soudée. Si vous êtes passionné par le service client et que vous aimez travailler dans un cadre dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Accueillir les clients dès leur arrivée au restaurant
- Gérer les réservations et la liste d'attente
- Attribuer les tables de manière efficace et équitable
- Coordonner avec les serveurs et le personnel de cuisine
- Répondre aux demandes et questions des clients
- Maintenir une zone d'accueil propre et organisée
- Informer les clients des temps d'attente estimés
- Assurer une expérience client agréable dès l'entrée
- Gérer les situations de conflit ou les plaintes avec diplomatie
- Communiquer les besoins particuliers des clients au personnel concerné
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable dans un poste similaire souhaitée
- Excellentes compétences en communication verbale
- Présentation soignée et attitude professionnelle
- Capacité à travailler sous pression
- Maîtrise des systèmes de réservation est un atout
- Sens du service client développé
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
- Ponctualité et fiabilité
- Bonne mémoire pour reconnaître les clients réguliers
- Flexibilité horaire, y compris les soirs et week-ends
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous déjà travaillé comme hôte ou hôtesse dans un restaurant ?
- Comment gérez-vous les clients mécontents ou impatients ?
- Êtes-vous à l'aise avec les systèmes de réservation informatisés ?
- Quelle est votre disponibilité hebdomadaire ?
- Comment assurez-vous une première impression positive ?
- Êtes-vous capable de travailler dans un environnement rapide ?
- Comment priorisez-vous les tâches pendant les heures de pointe ?
- Parlez-vous d'autres langues que le français ?
- Quelle est votre approche pour accueillir des clients réguliers ?
- Pourquoi souhaitez-vous travailler dans notre établissement ?
